Вы не заказали ни одного блюда.

Авторская кухня

Повар для банкета.

Гастрономические хиты от Дмитрия Калюжного — это гордость ресторана БульВар. Меню шеф-повара сочетает идеальный подбор ингредиентов, принципы здорового питания и творческий подход к приготовлению. Блюда выглядят изысканно и аппетитно, обладают восхитительным вкусом, впечатляя посетителей с первого взгляда. Утончённые закуски доставят высшее наслаждение завзятым гурманам. Даже в популярные рецепты, получившие признание, Дмитрий добавляет оригинальности, меняя концепцию. Выбор восхищает разнообразием — шеф-повар регулярно пополняет экспозицию новыми блюдами, сочетая классику средиземноморья с русской, кавказкой кухней и последними гастрономическими тенденциями.

Меню для банкета в ресторане БульВар составляется под каждое мероприятие отдельно, обсуждается последовательность подачи блюд. Варианты авторской кухни представлены сетами от 2 000 рублей до 7 800 рублей на персону.

Банкетные залы СПб

Для приятных событий.

Банкетный зал — идеальный вариант для проведения юбилея, свадьбы или корпоратива. Банкетный формат в ресторане БульВар позволяет провести счастливые моменты торжественно, не отвлекаясь на организационные мероприятия. Мы поможем легко разнообразить программу живой музыкой, выступлением артистов, передать бразды правления ведущему. Банкетный зал в СПб для торжественных дней это:

  • Возможность приёма любого количества гостей.
  • Отсутствие посторонних.
  • Элегантный интерьер, усиливающий ощущение праздника.
  • Продуманная рассадка с учётом особенностей приглашённых.
  • Большой выбор закусок, горячих блюд и кулинарных изделий.
  • Выделенные места для парковки.

Когда на пороге счастливый, знаменательный день — соберите приглашённых в изысканном месте за красивым столом и этот день станет незабываемым.

Красивое начало

Банкетные Залы для свадьбы.

Какая девушка не мечтает о сказке, особенно в такой волнительный день. В день свадьбы так хочется, чтобы всё вокруг было идеальным. Иллюзию сказочного волшебства создаст банкетный зал, украшенный шифоном, нежными арками и цветами, где после торжественной части счастливых молодожёнов полагается встретить щедрым столом с добрыми напутствиями. Полученные воспоминания станут отличным началом совместной жизни любящих супругов.

Подробнее

Повод повеселиться

Банкетные Залы для корпоратива.

Корпоратив — отличный повод, чтобы взбодрить сотрудников, сплотить команду. День рождения компании, Новый год, выгодный контракт — празднество можно приурочить к любой дате. Банкетный зал для корпоратива в ресторане БульВар станет подходящим местом для неформального общения. А комплексная организация праздника гарантирует богатое меню, удобную рассадку, зажигательную шоу-программу.

Подробнее

Ваш личный праздник

Банкетные Залы на дни рождения и юбилеи.

В день рождения нельзя грустить, отказываться от банкета и приятного досуга, а юбилей — значимое событие и весомая причина, чтобы собрать вместе родных, старых друзей и коллег. Чтобы всё было подготовлено в срок и безупречно, остановите свой выбор на банкетном зале ресторана БульВар. К назначенной дате именинника будет ждать украшенный зал, вкусные блюда, развлекательная программа.

Подробнее

Профессиональный кондитер

Торты и сладости для банкетов в ресторане БульВар.

Без десерта не обходится ни один праздник. Торт — это завершающий аккорд свадебного стола, но не стоит забывать и о других сладостях. На выбор предлагаются варианты кэнди-бара, зону которого можно красочно оформить. Торт от шеф-кондитера всегда вызывает восторг, у него бесподобный вкус и креативный дизайн, будь то оригинальный и замысловатый или элегантный классический. Наполеон и домашний сорбет, порционные сладости и чиз-кейк — в ресторане БульВар вас всегда ждёт богатый выбор десертов для банкета.

В запасе у кондитера вкусные и полезные рецепты, которые порадуют гостей, следящих за калорийностью еды.

Подробнее

Оцените банкет в ресторане заранее

Дегустация блюд и презентация подачи.

Убедитесь, что готовят у нас вкусно, а персонал приветлив. Попробуйте интересующие вас блюда заранее и оцените их в сравнении с другими заведениями. А презентационные подачи оригинальных шоу блюд и напитков покажут варианты оформления еды, разжигающей аппетит и поднимающей настроение на банкете.

Шоколадный фонтан со свежими фруктами

Это не иллюзия — волны шоколада подогреваемые на специальной блюде превращают торжество в волшебное пиршество. Пользуется спросом на свадьбах, юбилеях, корпоративных праздниках, где каждый приглашённый может наслаждаться роскошным вкусом фруктов в шоколаде.

Пирамида из бокалов

Вместо аперитива будет предложена пирамида с напитками из бокалов для шампанского. Водопад игристого вина станет приятной интригой для начала торжества, заполнит паузы или ярко завершит празднование. Доступно любое исполнение праздничной горки и наполнение.

Фламбе-шоу

Приготовления блюд на открытом огне перед подачей. Действие сопровождается музыкой и фокусами и оригинальной сервировкой.

Скидки и не только!

Акции для банкетов в ресторане БульВар.

Организация торжественного приёма не обязательно повлечёт существенные затраты. Наш ресторан удивляет не только элегантными интерьерами — гостям не приходится платить за аренду зала и вносить сервисный сбор. Ваши траты — это только еда, напитки и дополнительные услуги. Банкетом считается мероприятие от 10 человек, для которого уже предусмотрены скидки. Алкогольные напитки приобретаются по акции или специальной цене.

Карты лояльности дают право на снижение базовой цены.

10% скидка на банкеты в колонном и каминном залах c понедельника по четверг
50% скидка на банкеты в основных залах ресторана с понедельника по четверг

Кушайте и слушайте

Живая музыка на банкетах в СПб.

Для ценителей живой музыки и приятного отдыха в выходные бесплатно выступают музыкальные группы на 1 и 2 этажах ресторана. Мелодии задают нужную атмосферу, а музыканты непринуждённо и корректно расставляют важные акценты. Это может быть торжественный инструментальный фон, лёгкий танцевальный сет или зажигательная дискотека. Разнообразный репертуар удовлетворит разновозрастную публику с любыми предпочтениями.

Пробковый сбор

Банкеты в СПб со своим алкоголем.

Пробковый сбор — это символическая плата на принесённый с собой алкоголь. Сумма невелика, но даёт возможность большего выбора и сервисного обслуживания спиртного гостя. При оплате 400 рублей на человека снимаются ограничения с количества приносимого алкоголя.

400 руб. на человека — снимают ограничения на свой алкоголь

Малый зал

Для камерных банкетов в СПб.

Каминный зал — атмосферное место, где комфортно разместится компания до 30 человек. Элегантная обстановка в светлых тонах визуально расширяет пространство, наполняя зал светом. Камин добавляет уюта, располагая к душевному общению. Изящные решётки, величественные колонны — каждая деталь пронизана благородством и высоким качеством. Малый банкетный зал в СПб подойдёт для романтической встречи и весёлого дня рождения. Доступны разные варианты расстановки, услуги ведущего, музыкальное наполнение. Холл 3 этажа оборудован импозантными зеркалами, банкетками для отдыха. Фотозона поддерживает старинный городской стиль, позволяет сделать незабываемые кадры и поднять себе настроение.

Банкетный зал на30 человек позволяет вместить малый банкетный зал в ресторане БульВар

Большой зал

Для банкетов в Санкт-Петербурге с размахом.

Торжественность, величие и размах — это про Колонный банкетный зал в Санкт-Петербурге. Подходящее место для пышной свадьбы и зажигательного корпоратива вместительностью 120 человек. Здесь приятно отдохнуть, порадовав себя изысканными блюдами. При работе над интерьером учитывалась специфика масштабных мероприятий, обстановка гарантирует комфорт гостей на празднике. Архитектурные особенности, разработанный дизайн создают праздничную обстановку, которая передаётся приглашённым. Доступны разные схемы расстановки столов. Развлекательная программа и остроумный ведущий помогут сделать праздник насыщенней.

Банкетный зал на120 человек позволяет вместить колонный банкетный зал в ресторане БульВар

Первый и второй этаж

Приглашайте всех!

Если намечается грандиозное событие, то дополнительно можно арендовать 1 и 2 этажи ресторана. В БульВар есть всё, чтобы 320 гостей с удовольствием провели время: 3 этажа ресторана, комфортный микроклимат, доброжелательный и расторопный персонал, живая музыка. Если руководство передать ведущему, который поведёт праздник в нужном направлении, то веселье и хорошее настроение гарантированы.

До 200 гостей вмещают 1 и 2 этажи
До 320 человек максимальная вместимость ресторана при организации банкета в СПб

Плата только за меню

Отсутствует сервисный сбор и арендная плата.

В сфере потребительских услуг стало принято надбавку за обслуживание включать в счёт. БульВар противник сервисных сборов — клиент может добровольно отблагодарить персонал, если останется доволен сервисом. Ресторан также не взимает дополнительную плату за аренду банкетного зала.

Заказать банкет!

Караоке-бар

Веселитесь и пойте!

Отдельный зал с караоке — отличное решение для тех, кто любит вкусную кухню, активный отдых и новые впечатления. Караоке-бар вмещает до 30 человек. Музыкальный вечер станет логическим продолжением праздника или отдельной развлекательной программой. Надёжная звукоизоляция и отсутствие посторонних гарантируют комфортный отдых. Бар и меню ресторана в вашем распоряжении. Расслабляющая обстановка, хорошая акустика, качественная аппаратура — что ещё надо для душевной компании.

Подробнее

Детская комната

Для самых маленьких.

Поход в ресторан с ребёнком — не повод отказывать себе в развлечениях. Для юных гостей БульВар предусмотрел комнату, где педагог с опытом займётся досугом детей, тщательно следя за их безопасностью. В то время, когда чадо играет или рисует, родители отдыхают, дегустируют новые блюда, общаются с друзьями. После активных игр у ребёнка разгорелся аппетит? Мы позаботились и об этом, составив детское меню, где даже избирательный малыш найдёт блюдо по вкусу.

Для приготовления используют только свежие и сертифицированные продукты.

Подробнее

Посмотрите ресторан

3D-туры по банкетным залам.

Никакие подробные описания, фотография не дадут полной информации о заведении. Хотите заранее познакомиться с рестораном — используйте услуги 3D-тура. Только панорамная демонстрация гостеприимно откроет двери для детального знакомства. Неназойливый гид проведёт вас от самого входа по этажам, даст не спеша осмотреть банкетные залы, холлы, получить представление об интерьере и расстановке мебели. Пространственная визуализация поможет проникнуться уютной атмосферой БульВар. Даже можно заглянуть в сердце ресторана — кухню и посмотреть, где создаются гастрономические шедевры для банкетов в Санкт-Петербурге.

Организация банкета под ключ

Доверьтесь специалистам БульВар!

Организация банкета в СПб — ответственный момент планирования корпоративного торжества, свадьбы или детского праздника. Все составляющие должны отвечать единой концепции и стилю. Аппетитные блюда с учётом пристрастий гостей, нюансы подачи, оформление банкетных столов — в этом деле нет мелочей. Организация банкета под ключ избавит от лишних хлопот и переживаний. Подходящий декор, посуда, подчёркивающая значимость события — специалисты продумают даже незначительные детали. Много музыки, танцев и конкурсов — составим насыщенную развлекательную программу, снимая ключевые моменты на камеру.

Хотите быть уверенными, что приглашённые после банкета добрались домой, — БульВар организует развоз гостей.

Эрудированный ведущий

Чтобы гости не заскучали, управление праздником стоит доверить ведущему, который добавит яркости, торжественности и последовательности мероприятию. Разряжает обстановку, импровизирует, настраивает контакт с публикой — опытный ведущий виртуозно руководит банкетом. Делясь энергией, азартом создаёт атмосферу праздника, даёт участникам проявить таланты.

Фокусники и артисты

У фокусника с яркой программой есть все шансы стать изюминкой банкета в ресторане. Динамичное выступление привлечёт внимание детей и взрослых, заставляя забыть обо всём. Выступление артистов — распространённое развлечение на праздниках. Постановочные шоу порадуют тех, кто не любит участвовать в конкурсах, но с удовольствием наблюдает за интересным представлением. Шоу-балет украсит мероприятие любого формата — оригинальные танцевальные постановки, яркие костюмы. Основная задача танцоров передать настроение зрителям. Драйв и силовые трюки артистов создадут атмосферу неутомимой вечеринки нон-стоп.

Конкурсы для банкетов

Конкурсы на корпоративах и свадьбах помогут сделать праздник интересным и запоминающимся. Это подходящая возможность гостям блеснуть умом и проявить танцевальные способности. Конкурсы — отличный повод повеселиться с коллегами, друзьями, родственниками. Конкурсная программа снимет напряжение, помогает малознакомым людям лучше узнать друг друга.

Ди-джей

Музыка на банкете — это море зажигательных ритмов, которые не оставят равнодушных. Ди-джей — творческая личность, которая чувствует настроение гостей, вступает в эмоциональный контакт с публикой, общаясь посредством музыки. Профессиональный DJ — это музыкальный материал высокого качества, подбор по тематике и настроению, умение подстраиваться под публику.

Выступление кавер-группы

Профессиональная кавер-группа на банкете в ресторане БульВар решит любые задачи, поставленные организатором. Богатый репертуар включает популярные песни 80-90 годов и современные композиции. Разный вкус, формат мероприятия, предпочтения учитываются музыкантами для создания радостной и комфортной атмосферы. Выступление кавер-группы — целое шоу, в которое вовлекаются все гости.

Караоке-бар для after-party

Караоке-бар — то место, где радость, любовь или ностальгию легко выразить с помощью пения. Если хочется всем сообщить о своей радости — приходите с друзьями и пойте. Наш бар готов принять компанию до 30 человек. Комфортная обстановка, отсутствие посторонних, звукоизоляция зала поможет расслабиться и приятно провести время. Можете громко петь, танцевать и веселиться — это ваш вечер.

Аренда лимузина на свадьбу

Выбор автомобиля на свадьбу так же важен, как и наряд для невесты. Лимузины белого цвета принято ассоциировать со свадьбой. Однако традиции не ограничивают выбор, цвет автомобиля может гармонировать даже с платьем невесты. Помимо комфортной перевозки молодожёнов и гостей, это красивая декорация на свадебных фотографиях. Стандартная модель с лёгкостью вместит 5 человек, в машинах большего размера расположится до 10 гостей. Качественная отделка, диванчики, холодильник для шампанского, декоративная подсветка — в лимузине есть всё, чтобы торжественно и весело войти в семейную жизнь.

Развозка гостей

Доставка и перевозка гостей на свадьбе, сотрудников на корпоративе — важный элемент в организации банкета. Уставшие после вечеринки гости, особенно в вечернее время, нуждаются в быстрой доставке домой. Поэтому, по завершении мероприятия, приглашённым удобней разъехаться на комфортабельных машинах, минивэнах или микроавтобусах, аренду которых организует команда БульВар.

Паркинг на 30 мест

Гости, прибывшие на банкет на собственном автомобиле, не столкнутся с нехваткой парковочных мест, так как мы обустроили бесплатную парковку, рассчитанную на 30 машин.

Услуги дизайнера по дереву

Эко-стиль, эко-шик — модные свадебные направления. Самым популярным материалом для оформления является тёплое и живое дерево, которое согреет торжество. Материал по-разному используется в декоре свадьбы: арки, коробочки для колец, поздравительные открытки, указатели. Декораторы любят его за оригинальность и податливость. Свадебная полиграфия даёт сведения о предстоящем торжестве, заявляя о стилистике праздника. Удивите гостей, заменив бумагу листом фанеры с выжженной информацией. Номерки на столах тоже могут быть из дерева. Воплотите ещё больше идей, заказав услуги дизайнера по дереву.

Декорирование тканями

Ткань — популярный материал в свадебном декоре. Разнообразие фактур, цветов и принтов даёт простор для фантазии и неожиданных экспериментов. Концепция, продуманная до мелочей, и следование единому стилю — вот секрет идеального декора для свадьбы. Текстиль поможет изменить интерьер, скрыть недостатки, задать воздушную или торжественную атмосферу. Цветы, бусы, ленты оживят и дополнят декор. Текстиль подходит для оформления столов, стульев, декоративного задника, свадебного шатра. А также фантазия дизайнера затрагивает окна, барную стойку, стол для подарков.

Услуги флориста

Свадебная флористика не заканчивается букетом невесты, а только начинается. Цветы сопровождают молодожёнов повсюду: в декоре церемонии, лаунж-зоны, в оформлении фуршета и сладкого стола. Флористика — это не просто сбор цветов в букеты и композиции, это целое искусство, которое определённо требует творческого начала, фантазии и навыков.

Пирамида из бокалов шампанского

Оригинальная подача шампанского превратит разлив аперитива во впечатляющее шоу. Конструкция устанавливается на отдельном сервировочном столике, количество бокалов ничем не ограничивается. Это может быть небольшая башня для уютной компании или огромный фонтан на сотню гостей. Бывают треугольные, квадратные, на свадьбе актуальны сердца. Атмосферу веселья задаёт не напиток, а эстетическое и гастрономическое наслаждение. В верхний бокал бармен или молодожёны начинают лить шампанское, которое пенясь и играя начинает стекать к нижним ярусам, постепенно наполняя все бокалы.

Фламбе на огне

Фламбирование заключается в кратковременном обжиге на открытом огне целого блюда или отдельных его частей, предварительно политых крепким алкоголем. Языками пламени обжигается мясо, морепродукты. Фрукты, сладости, насыщенные алкогольными парами, приобретают неповторимый вкус. Огонь избавляет блюдо от ненужной жидкости, запечатывая аромат под хрустящей корочкой. Гастрономическое шоу завораживает, превращая гурмана в зрителя.

Свадебный фотограф

В первые дни после свадьбы воспоминания свежие и красочные, на память приходит каждая незначительная деталь. С годами краски блёкнут, эмоции стихают. Восстановить хронологию, пережить вновь чувствительные моменты помогут фотографии. Работа профессионала отличается от любительской съёмки качеством и возможностями. Дело не только в фотоаппарате — мастерство и профессионализм решают всё. С какого ракурса снять, при каком освещении, в какой позе — из небольших деталей складывается пазл, дающий восхитительный результат. Художественные секреты позволят уменьшить недостатки, вывести достоинства на первый план, ведь каждый хочет красивые воспоминания.

Видеосъёмка

Распространённая ошибка думать, что снимать видео просто. Для хорошей свадебной видеосъёмки требуется профессионал, который не пропустит важные моменты: волнение молодожёнов, лицо подружки поймавшей букет. Умение поможет смонтировать видео, как целостную историю из жизни молодожёнов. Только видеосъёмка расскажет о торжестве языком кино, превратив рассказ в семейную реликвию.

Монтаж видео

Монтаж свадебного видео способен творить чудеса. Из разрозненных любительских роликов воссоздаётся красивая история любви. Ролик или фильм можно сопроводить музыкой или стихами на выбор. После правок и корректировок молодожёны получают свадебный фильм мечты.

Свадебный альбом

Свадебный альбом — очень нежный и необычный подарок молодым. Уже мало кто распечатывает фотографии и хранит. Но ни один другой носитель не гарантирует сохранность кадров. Фотокниги помогут сохранить трепетные воспоминания о бракосочетании. Профессиональный фотограф подарит ценные кадры, наполнив альбом. Направлений для оформления фотоальбома множество: романтик, ретро, обыгрывание комических ситуаций — также интересная идея.

Кейтеринг

Банкеты в СПб на выезд.

Оцените преимущества профессионального кейтеринга, обратившись к специалистам ресторана БульВар. Торжественное мероприятие любого формата предполагает застолье. Недостаточно подобрать вкусные блюда для меню, важно учесть нюансы подачи, оформления столов и даже дизайн пригласительных. Чтобы праздник удался, воспользуйтесь услугами нашей компании по организации выездного банкета в СПб. Заказ комплекса услуг освободит от необходимости готовить, накрывать столы, даст свободу выбора места проведения и подбор подходящего типа обслуживания.

Подробнее

Выезд и организация банкета.

Кейтеринг от БульВар — это эксклюзивный и красочный банкет в СПб, правильный подбор блюд, изысканная сервировка, безукоризненный сервис и своевременная смена блюд. Полный цикл услуг включает:

  • приготовление праздничного меню в соответствии с заказом;
  • заблаговременную доставку еды и инвентаря к месту проведения;
  • оформление выбранного места;
  • торжественную сервировку столов;
  • работа на мероприятии квалифицированной команды.

В перечень услуг также входит уборка столов по окончании, при желании оставшиеся блюда герметично упаковываются.

При подготовке праздника мы не упускаем ни одной детали, учитывая количество приглашённых, повод для банкета, даже средний возраст участников. Это помогает организовать праздник, который подарит радость и приятные воспоминания гостям. Присутствующих будут развлекать музыканты и ведущие, меню удивит разнообразием и потрясающим вкусом. Наши официанты с удовольствием раскроют рецепты и секреты приготовления понравившихся блюд.

Комплексная организация также может дополняться разработкой концепции, сценария к шоу-программе, подбором площадки, артистов, декоративного оформления. При необходимости ресторан БульВар предоставит в аренду набор посуды, оборудования, текстиль (шатры, скатерти, салфетки), мебель (столы, стулья). Специалисты компании составят логистическую схему, проинструктируют персонал, скоординировав действия на банкете.

Кальянный кейтеринг заказывают в качестве дополнительного развлечения гостей. Предоставляется кальян в аренду и выездные услуги кальянщика. Возможна организация мастер-класса по приготовлению кальяна.

Заказать кейтеринг!

Готовка блюд для банкета.

В ресторане БульВарв вы можете заказать приготовление и доставку блюд — отдельно. Еда готовится на кухне ресторана с использованием свежих продуктов, с соблюдением технологий и санитарных норм. Выбор эксклюзивных и классических блюд поможет без труда разнообразить праздничное меню. После упаковывания еда доставляется к месту проведения банкета, либо заказчик забирает её сам.

Сервировку столов и оформление площадки данный тип кейтеринга не включает.

Смотрите как здорово!

Фото-отчёты с банкетов в ресторане БульВар.

Песни, танцы, веселье — вот как выглядят банкеты в ресторане БульВар. В галерее «фото-отчётов» собраны фотографии с разнообразных торжеств, корпоративов и праздников, прошедших в интерьерах наших банкетных залов. Вдохновитесь этими впечатлениями и устройте пир для себя!

Посмотреть отчёты

Отзывы о банкетах

Читайте и делитесь своим мнением.

Посмотрите, что говорят наши клиенты о банкетах в ресторане БульВар. Читайте книгу отзывов на сайте bul-var.ru или комментарии о компании на сервисах Tripadvisor и Restoclub, а также делитесь своим впечатлениями с другими. Ваше мнение очень важно для нас, чтобы становиться ещё лучше!

Отзывы о банкетах в ресторане БульВар

Бульвар 8.7 Отлично

Мы в социальных сетях

Следите за новостями БульВар.

Общайтесь с нами в группах Вконтакте, Instagram и Facebook, посвящённых банкетам и акциям ресторана БульВар. Всё самое свежее из жизни нашего коллектива!

Приезжайте в гости

Банкетные залы
в Санкт-Петербурге на ул. Маршала Казакова, 12/2

Если вы хотите лично познакомиться с дружным коллективом ресторана БульВар, посмотреть интерьеры банкетных залов или попробовать на вкус блюда шеф-повара Дмитрия Калюжного, то приезжайте в гости по адресу: Санкт-Петербург, ул. Маршала Казакова, 12/2. Мы будем рады встрече!

Ресторан работает Вс-Чт с 12:00 до 23:00, Пт-Сб с 12:00 до 24:00

Банкетные залы работают столько, сколько нужно нашим гостям.

Банкеты в ресторане

Заказать банкет или корпоратив

Для заказа данной услуги заполнив форму заявки, наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время.

Или просто позвоните нам

Если у вас возникли дополнительные вопросы и вы хотите узнать о наших услугах подробнее, свяжитесь с нами по телефону +7 (812) 413-90-20