Доставка и самовывоз — ежедневно
Бесплатная доставка от 900 руб. в Красносельский и Кировский районы (6 км от ресторана)!
Холодные закуски
Гигантские оливки
80 г.
выдержанные в оливковом масле с прованскими травами
240 руб.
Брускетта с печенной тыквой и кремом из адыгейского сыра
140 г.
240 руб.
Брускетта с лососем г/к вяленными томатами
125 г.
280 руб.
Паштет из куриной печени с ягодами
120/140 г.
290 руб.
Соленья
550 г.
солёные огурцы, квашенная капуста, маринованные грибы, томаты черри, морковь по - корейски
320 руб.
Ассорти сала
125/30 г.
копчёная грудинка из нашей коптильни и шпик подается с ржаным хлебом и аджикой
320 руб.
Рулетики из баклажана с орехами
100 г.
330 руб.
Лосось шеф-посола с рукколой и маскарпоне на тостах
115 г.
420 руб.
Тар-тар из тунца с кремом из авокадо и клубникой
115 г.
450 руб.
Карпаччо из говядины с оливковым маслом и перцем
65 г.
490 руб.
Сыры по-кавказски
120/100/50 г.
сулугуни, адыгейский, косички простые и копченые, курага , орехи
590 руб.
Скумбрия горячего копчения из собственной коптильни
170/140/50 г.
с салатом из молодого картофеля и малосольного огурца
620 руб.
Тар-тар из лосося с авокадо и свежим огурцом
115 г.
640 руб.
Мясная тарелка
50/50/50/30/5 г.
ростбиф, буженина, телячий язык
690 руб.
Ассорти вяленого мяса
150/25 г.
Оленина, бастурма, суджук
690 руб.
Ассорти из лосося слабой соли,палтуса и клыкача горячего копчения
40/60/15 г.
760 руб.
Салаты
Сельдь под шубой
200 г.
280 руб.
Салат Греческий
250 г.
350 руб.
Медовая тыква с рукколой и песто
140 г.
380 руб.
Грузинский овощной салат
285 г.
380 руб.
Салат из морской капусты с тигровыми креветками и ореховым соусом
120/30 г.
380 руб.
Салат из печёных овощей и булгура
230 г.
490 руб.
Салат Цезарь с куриной грудкой
100/165 г.
классический салат с обжаренной куриной грудкой, листьями Ромейна и соусом из анчоусов
490 руб.
Салат Цезарь с тигровыми креветками
75/165 г.
классический салат с обжаренными креветками, листьями Ромейна и соусом из анчоусов
540 руб.
Салат из морской капусты с ореховым соусом и лососем шеф посола
120/30 г.
560 руб.
Салат с лососем горячего копчения и авокадо
200 г.
с цитрусовой заправкой
560 руб.
Салат Нисуаз с тунцом
200 г.
640 руб.
Горячие закуски
Хачапури Имеретинский
450 г.
с сыром сулугуни
340 руб.
Свежие мидии запеченные с луком шалотом и травами
300 г.
620 руб.
Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе
80/70/40 г.
со свежей рукколой и белым хлебом
680 руб.
Супы
Куриный бульон с пастой
250/40 г.
320 руб.
Крем-суп из тыквы
250/30 г.
на кокосовом молоке или на сливках с чиабаттой и йогуртовым кремом
390 руб.
Томатный суп-крем с мидиями и сыром дор блю
200/30 г.
440 руб.
Том-Ям с морепродуктами
400/50 г.
530 руб.
Уха из семги и онежского судака ,с королевской креветкой
250/40 г.
630 руб.
Рыба
Щучьи котлетки
170/140/50 г.
с картофельным пюре и сливочным соусом
420 руб.
Запеченное филе Онежского судака
125/55 г.
с зеленым салатом и вялеными томатами
730 руб.
Запеченное филе зубатки
150/150 г.
с молодыми овощами и оливковой пастой
750 руб.
Радужная форель запеченная в пергаменте
180/100/65 г.
и тушеным в сливках шпинатом
830 руб.
Стейк из лосося
120/150 г.
с овощами и жаренным ромейном
850 руб.
Мясо
Куриная грудка гриль или на пару
150/150/30 г.
с печёными овощами и сливовым соусом
370 руб.
Котлета Пожарская
140/145/40 г.
с картофельным пюре и соусом из белых грибов
380 руб.
Цыпленок табака
300/35/40 г.
с салатом из свежего тархуна ,лука шалот и винограда с соусом Ткемали
620 руб.
Томленая утиная ножка
130/150/30 г.
с апельсиново-яблочным Ризотто
630 руб.
Свиная шейка томленая в вине с фенхелем и розмарином
130/150 г.
с белой фасолью и луком пореем
690 руб.
Медальоны из говяжьей вырезки
140/120/30 г.
с кремом из картофеля и свежего базилика , с соусом эстрагон. Рекомендуемая степень прожарки Medium
990 руб.
Мангал
Шашлык из куриных грудок
180/50/40 г.
С прованскими травами и томатным соусом
520 руб.
Шашлык из свиной шеи
180/50/40 г.
с томатным соусом и маринованным красным луком
590 руб.
Люля-кебаб из барашка
190/145/50/40 г.
с огуречно-йогуртовым соусом и маринованным красным луком
590 руб.
Шашлык из калмыкского барашка
190/50/40 г.
с томатным соусом и маринованным красным луком
850 руб.
Шашлык из радужной форели
160/40/65 г.
с соусом Тар-Тар
850 руб.
Бараньи ребрышки с травами
300/50/40 г.
с томатным соусом и маринованным красным луком
1 500 руб.
Пасты, ризотто
Ризотто с медовой тыквой
270 г.
и адыгейским сыром
410 руб.
Ризотто с белыми грибами
270 г.
560 руб.
Фетучини с подкопченным лососем и сливочным соусом
310 г.
590 руб.
Десерты
Банановый торт
150 г.
270 руб.
Чиз-кейк
120/20/30 г.
340 руб.
Шоколадный торт с вишней
150 г.
340 руб.
Мусс из черной смородины и банана
150 г.
340 руб.
Сметанник с бельгийскис шоколадом
100 г.
340 руб.
Черничное парфе
150 г.
370 руб.
Фруктовая тарелка
800 г.
Свежие фрукты и ягоды
790 руб.
Доставка и самовывоз — ежедневно
Бесплатная доставка от 900 руб. в Красносельский и Кировский районы (6 км от ресторана)!